厲害了,我的爪!
種豆得豆,種瓜得瓜。
豬往前拱,雞往后爬。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
養(yǎng)在深山,我愛我家。
野性難改,咯咯噠噠。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
其樂(lè)無(wú)窮,不在話下。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
停腳歇息,樹干橫斜,
立足林海,山水懸崖。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
怪石嶙峋,磨爪霍霍,
頭頂鳳冠,腳披鎧甲。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
山溪潺潺,流水嘩嘩,
翻動(dòng)碎石,洗盡鉛華。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
尖硬細(xì)長(zhǎng),能跑善抓,
足踏實(shí)地,赤腳大俠。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
蜈蚣蚯蚓,螃蟹魚蝦,
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
立足石門,胸懷天下。
我是石門土雞,厲害了,我的爪!
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——石門土雞,是湘佳牧業(yè)培育出的具有地方特色的優(yōu)質(zhì)雞品種,散養(yǎng)在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)壺瓶山麓。
在良好的生態(tài)環(huán)境中,石門土雞飲山泉,吃玉米,食野草,啄百蟲,山水滋潤(rùn),自然散養(yǎng),能吃能跑,能爬能飛,被石門土家人譽(yù)為大山里的“黑鳳凰”。
石門土雞雞冠小,雞腳細(xì),體型美,羽毛黑黝黝、雞冠紅艷艷、皮膚黃澄澄、雞爪硬尖尖、叫聲咯咯噠,肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,湯汁醇厚,雞味香濃,有著高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),燉湯、清蒸、紅燒皆可,特別適合孕婦、產(chǎn)婦、兒童、老人食用。
石門貧困山區(qū)群眾散養(yǎng)的石門土雞,由湘佳牧業(yè)統(tǒng)一收購(gòu),集中屠宰,檢驗(yàn)檢疫,冷鏈配送,恒溫儲(chǔ)運(yùn),銷售到全國(guó)18個(gè)省市、100多座大中城市的近2000多超市。